La cucina di Enzo
Sapori di stagione: La cucina di Poggio la Noce
Un viaggio tra i sapori delle stagioni nella cucina di Poggio La Noce
Le ricette di questo libro celebrano la cucina autentica, dove la freschezza e la semplicità degli ingredienti sono il segreto per piatti indimenticabili. Ispirato ai sapori amati da Enzo, mostra come stagionalità e qualità possano trasformare ogni pasto in una vera esperienza italiana.
La gioia della cucina
Condividi i piaceri della cucina italiana
Che tu stia riunendo i tuoi cari intorno alla tavola o semplicemente assaporando la gioia tranquilla di cucinare, questo libro di ricette offre molto più di semplici piatti: ti invita a creare momenti di calore, connessione e piaceri semplici che definiscono la cucina italiana.
La bellezza degli ingredienti
Cucina a Poggio La Noce
Nella cucina italiana si dice spesso che il 70% della magia sta nel trovare gli ingredienti perfetti, mentre il restante 30% consiste nel farli brillare. La chiave è la semplicità: quando hai le verdure più fresche, i pomodori più maturi e l’olio d’oliva puro, il tuo compito è unirli con delicatezza e leggerezza. Si tratta di lasciare che ogni ingrediente parli da sé. Per ogni piatto, abbiamo suggerito un vino della nostra collezione, invitandoti a vivere tutta la ricchezza e il calore di un autentico pasto italiano, comodamente a casa tua.
- Dimensioni: 22,2 cm di larghezza per 28,6 cm di altezza
- Pagine: 121
- Contenuto: 28 ricette, con sezioni aggiuntive su come selezionare e procurare gli ingredienti.
- Caratteristiche: Copertina rigida, ricco di foto splendide e invitanti dei piatti presentati.
- Peso: 819 grammi
